Reteta de pizza facuta acasa

Reteta de pizza facuta acasa

Pizza este una din mancarile mele preferate si tocmai de aceea o mananc cat se poate de des. Am o gramada de pizzerii de unde comand cu placere, dar mi se pune pata cateodata sa o fac eu in casa. Tocmai de aceea astazi am facut Pizza de casa. Iata ce trebuie sa faci pentru a obtine o delicioasa cina :). De aceasta data am folosti in reteta de pizza de casa, blat din comert, insa data viitoare vin si cu reteta cu blat facut acasa.

Pizza de casa – Ingrediente

– un blat de pizza din comert
– sunca
– sos de rosii
– ciuperci
– salam sau carnaciori
– mozzarella
– ardei gras
– sare
– piper
– alte condimente (busuioc, oregano, roz marin etc)

Pizza de casa – Mod de preparare

Reteta de pizza de casa

Se pune intr-o tava aluatul care in prealabil a fost scos de la fridider si lasat la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute. Nu e foarte bine sa fie inghetat, eu il prefer rece. Acesta se intinde pe dimensiunea tavii. Pentru a evita arderea blatului, eu tapetez tava cu hartie de copt sau folie de aluminiu. Peste folia de aluminiu presar putin unt sau ulei si il intind pe toata suprafata.

Reteta de pizza facuta acasa

Apoi se unge platul cu sosul de rosii in care in prealabil puneti: sare, piper, busuioc si oregano dupa gust.

Reteta de pizza facuta acasa

Se aseaza feliile de mozzarela. Avand in vedere ca mozzarela se topeste se poate da si prin razatoare.

Reteta de pizza facuta acasa

Se adauga ciupericile taiate marunt si carnaciorii.

Reteta de pizza facuta acasa

Mai apoi ardeii grasi si sunca.

Aceasta reteta de pizza permite adaugarea a orice ingrediente doriti voi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>